MEC食ダイエットとは？ 太るという話もあるが、その効果は？

3年ほど前（2014年）から一部では流行の兆しを見せていたMEC食ダイエット。

もしかしたら、言葉だけは聞いたことがあるかもしれません。

しかし、具体的にはわからないという方に、簡単に説明します。

※このダイエット方法は健康的な食事法ですが、腎機能障害、活動性膵炎、肝硬変、糖尿病治療で服薬やインスリン使用中の方は主治医と相談して行ってください。

MEC食ダイエットとは

MECは、肉のMEAT、卵のEGG、チーズのCHEESE、それぞれの頭文字を取った用語で「メック」と読みます。

MEC食ダイエットは、肉、卵、チーズを中心とした食生活をすることで健康的に痩せられるダイエット方法です。

沖縄の渡辺信幸医師が提唱する食事法で現在、多くの女性に注目されています。

栄養もしっかり摂取でき、十分な量を食べることができるのでストレスもなく、健康的に理想の体型を作ることができます。

しかし、やり方を間違えると太ることもあります。

MECダイエットは、何を食べるかということ以外に食べ方にもポイントがあります。

MEC食ダイエットのやり方

やり方は単純で肉、卵、チーズを必要量食べるだけです。

基本の量は、肉200グラム、卵3個、チーズ120グラムです。

基本の量なので多少前後してもかまいません。

この目安量を食べることでたんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミンを摂取できます。

そして大事なのが1口に30回噛むということです。

30回も噛むのは大変と思うかもしれませんが、肉は歯ごたえもありますし、それほど難しくありません。

しっかり噛んで食べてください。

慌てて食べないよう一度口に食べ物を運ぶ度に、お箸を置くといいかもしれません。

噛むことで食事を堪能でき、満腹中枢も刺激されるので不満を感じずにできます。

MECダイエットに挑戦したら太ったという方は、この咀嚼（そしゃく）が不十分であると考えられます。

よく噛むことで食事の量も減りますから、しっかり噛むことを心がけましょう。

糖質は制限するのか？

近頃、糖質制限ダイエットも流行りですよね。

極端な人になると、全く炭水化物を摂らない人も。

MEC食ダイエットは、糖質制限を積極的に行えということではないようです。

しかし、糖質の多い果物や野菜は控えるべきですし、ごはんやパン、麺類も食べてはいけないというわけではありませんが、量を減らすように推奨しているようです。

実際にMEC食ダイエットの考え方にそって、肉・卵・チーズの量を増やし、しっかり噛んで食べると満腹感が得られます。

そのせいで、お米やパンの量が必然的に減るということもあります。

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MEC食ダイエットの効果、メリット

これまでのダイエット方法は無理な食事制限で我慢を強いられ、長続きしないものが多くありました。

MEC食ダイエットの場合、肉、卵、チーズを中心とした食生活をおくるだけなので、簡単で続けやすいというのが最大のメリットです。

基本の3食材以外がまったく禁止されているわけではないので、野菜やご飯も食べることができますので飽きずに続けられます。

また、それ以外にも、肌の状態がよくなるという効果があります。

たんぱく質が不足すると、髪のぱさつきや肌荒れを引き起こしやすくなります。

MEC食ダイエットでは、たんぱく質を十分摂取するので、肌質、髪質も改善します。

更に、たんぱく質で筋肉量もアップするので代謝がよくなります。

他にも、よく噛んで食事することで、小顔効果を得ることができます。

MEC食ダイエットのデメリット

デメリットは、筋肉量が増えることで一時的に体重が増える点です。

しかし、筋肉量が増えれば脂肪は燃焼しやすくなり、痩せやすい体質になるのであまり気にしなくて大丈夫です。

どうしても気になる方はジョギングやウォーキング、水泳などの有酸素運動を取り入れてみてください。

筋肉がついて代謝が良くなった体は、脂肪を落とすのも以前より楽になっているはずです。

体重よりも体型に目を向けるとよいかもしれませんね。

この辺りの事情を加味せず、体重ばかりに気をとられ、すぐにやめてしまうと逆効果ですので気をつけてください。