【ナッツダイエット】ダイエットのおやつ・間食にナッツがおすすめな７つの理由

time 2017/01/05

ダイエット中でもお菓子、間食を食べたいのが人情というものです。

食べ過ぎをやめて腹八分目にしているから、次の食事まで間が空くとお腹が空いて仕事や勉強に身が入らなくなりますよね。

その気持ちとてもよくわかります。

そういうときは、ナッツを食べて空腹対策をしましょう。

Contents

ダイエット中のおやつにナッツがおすすめな７つの理由

甘いスイーツやスナック菓子を食べるより、ナッツがおすすめな理由を5つ挙げます。

ナッツはどれも小さいながらそれなりの重量があります。

お腹に溜まりやすいので満腹感が得られやすいです。

ナッツはどれもある程度の硬さがありますので、噛みごたえがあります。

噛むことによって満腹中枢が刺激されて、空腹を感じにくくなります。

片手で食べられるので間食には持ってこいです。

仕事中や勉強中、小腹が空いたときに、ちょっとだけつまむことができますね。

不飽和脂肪酸、たんぱく質だけでなく、ビタミン、ミネラル類が豊富に含まれています。

特にナッツに含まれる脂質である不飽和脂肪酸は、オメガ3やオメガ6と呼ばれ、皮下脂肪になりにくいものとして有名です。

ナッツ類に含まれる植物ステロール（フィトケミカル）と抗酸化作用を持つ栄養素が、血液中のLDLコレステロール値を下げてくれるという効能があります。

ナッツはどれも繊維質が豊富ですから、お通じも良くしてくれます。

最初の４つに関しては、読んで字のごとくですが、最後のGI値についてはちょっと説明が必要です。

次の項で少しだけ詳しく説明します。

ナッツはGI値が低いのですが、低いとどう良いのでしょう。

GI値のGIとは、『Glycemic Index』の略で、直訳すると『血糖指数』です。

人間に一定量の食品を摂取させたときに、どれくらい血糖値が上がるかを計算したものが、GI値です。

GI値が低いということは、

食物摂取後の血糖値の上昇が遅い食品である

と言えます。

血糖値の上昇が遅いと何が良いかというと、血糖値を下げる働きをするホルモンであるインスリンを多く分泌しなくて済むからです。

インスリンはその働きの一つとして脂肪組織で脂肪が合成されるのを促進し、脂肪の分解を抑制する効果があります。

ですので、できるだけインスリンの分泌を抑えることが、肥満につながらないようにする第一歩ということですね。

GI値の目安としては、55より低ければ低GI食品として扱われ、ダイエット中でも安心して食べられるものとなっています。

GI値56～70のものは中GI食品と呼ばれ、71以上のものは高GI食品と呼ばれます。

種類	1粒当たり重さ	1粒当たりカロリー	100g当たりカロリー	GI値
アーモンド	1.0～1.2g	6～7kcal	約600kcal	30
カシューナッツ	1.3～1.5g	7～9kcal	約576kcal	34
くるみ	3g	20kcal	約674kcal	18
ピスタチオ	5.5g（殻抜き）	34kcal	約615kcal	18
ピーカンナッツ	1.3g	9kcal	約700kcal	不明
ピーナッツ	1.6g（殻抜き）	9kcal	約585kcal	28
ヘーゼルナッツ	1.5ｇ	10kcal	約660kcal	不明
マカダミアナッツ	2.0～2.3g	14～17kcal	約720kcal	27